Со 2 по 3 июля в Лиссабоне пройдёт первый Международный фестиваль уличной еды Foodtopia. В столицу Португалии приедут 50 шеф-поваров лучших ресторанов со всего света, причём 13 из них являются обладателями Мишленовских звёзд. В числе гостей - Алекс Атала из Бразилии, шеф-повар ресторана "Дом", обладателя двух Мишленовских звёзд. Особое внимание на фестивале будет уделено португальской кухне, которую представят шеф-повара ресторанов с двумя звёздами Мишлен: Руи Паула (“Casa de Chá da Boa Nova”, Порто), Энрике Са Пессуа (“ALMA”, Лиссабон), Ханс Нойнер (“Ocean”, Поршеш) and Давид Хесус ( “Belcanto”, Лиссабон). Основной площадкой фестиваля станет Белен.
23.06.22