По версии платформы TasteAtlas кухня Португалии - одна из лучших кухонь мира. В списке из ста участников португальская гастрономия оказалась на 4 месте, пропустив вперёд итальянскую, греческую и японскую кухни. Португальцы набрали 4,6 балла. Рейтинг учитывает многие аспекты гастрономии: вкус лучших блюд, качество приготовления еды в лучших ресторанах, мишленовские звёзды и авторские кухни. Лучшими блюдами португальской кухни признаны мясо по-азорски, сыр Серра-да-Эштрела и ветчина Алентежу.
15.12.23